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Puré de calabaza con lentejas rosas


Una receta original y golosa para tu pequeño gourmet a partir de los 9 meses.

Ingredientes:

  • 1 media cebolla
  • 20 g de lentejas rosas
  • 100 g de calabaza
  • 1 ramita de romero
  • 1 c. aceite de oliva
  • 1 medio cubo de caldo de verduras.

Preparación:

Enjuague las lentes. Pela la calabaza y corta su carne en cubos. Rebane la cebolla y saltee en una cacerola pequeña con el aceite de oliva. Agregue lentejas, calabaza, medio cubo de caldo y un vaso grande de agua. Revuelva. Cocine por 20 minutos. Triturar las verduras con un tenedor y servir.