Uvas Heladas

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Una idea totalmente helada ... al gusto.

Ingredientes:

250 g de uvas blancas gruesas (Italia, por ejemplo)
250 g de uvas negras gruesas
2 claras de huevo
1 pizca de sal
250 g de azúcar cristalizada

Preparación:

Vierte el azúcar en un plato hondo. Batir las claras con una pizca de sal y ponerlas en otro plato. Elige las uvas más bellas. Separarlos de los racimos con unas tijeras mientras mantiene las colas un largo máximo. Lávelos, séquelos y luego enróllelos, uno por uno, primero en la nieve blanca y luego en el azúcar. Déjalos secar durante 1 hora en un lugar cálido. Póngalos en cajas dobladas y sírvalas el mismo día.