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Arroz Cacolac y Pistacho

Arroz Cacolac y Pistacho


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¿Qué pasa si hiciste un postre hecho de Cacolac, una famosa bebida de chocolate? Una receta original y gourmet que volará con gourmets.

Ingredientes:

Para 4 personas:

  • 3 latas de Cacolac
  • 100 g de arroz redondo
  • 50 g de azúcar
  • 50 g de pistachos sin sal
  • 1 cucharada de azúcar morena

Preparación:

En una cacerola, cocine el arroz a fuego lento con el Cacolac hasta que esté casi evaporado.

Agregue el azúcar, mezcle bien y cocine hasta que el arroz esté cubierto con Cacolac. Dejar enfriar

Triturar los pistachos y tostarlos durante unos minutos con el azúcar morena.

En verrines, haga un montaje con pistachos y arroz en capas. Reserve en la nevera al menos 2 horas antes de servir.

Foto: Cacolac / Cook your Mother