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Arroz con jengibre

Arroz con jengibre


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El jengibre, como el hinojo o la menta, ayuda a combatir las náuseas del embarazo temprano. El arroz te traerá vitaminas B, calcio y muchos minerales.

Ingredientes:

Para 4 personas:

  • 400 g de arroz basmati
  • 1 pieza de jengibre (aproximadamente 1 cm)
  • 1/2 lima a toda prisa
  • 1 cucharada de cáscara de limón rallada
  • jengibre en polvo

Preparación:

Cocine el arroz por absorción de acuerdo con las instrucciones del paquete con el trozo de jengibre y jugo de limón.
Retira el jengibre.
Extienda el arroz en cuencos pequeños y espolvoree con una mezcla de cáscara de limón rallada y jengibre en polvo.