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Al igual que el hinojo o el jengibre, la menta tiene el beneficio adicional de ayudar a reducir las náuseas. Combina sus beneficios con productos lácteos para esta futura receta de mamá.
Ingredientes:
Para 4 personas:
- 1 pepino
- 200 g de requesón
- 25 g de queso de cabra fresco
- 4 hojas de menta
- sal y pimienta recién molida
- Algunas hojas de menta para decorar
Preparación:
Pelar el pepino y quitar los extremos. Córtalo en trozos grandes y colócalos en el tazón de una batidora o robot tipo licuadora.
Agregue los ingredientes restantes y mezcle hasta que quede suave.
Sal, pimienta, gusto y luego ajustar el condimento.
Reserva en la nevera hasta que sirvas. Sirve en vasos pequeños y agrega un poco de menta.
